Вечером в Москве: 
Салат "Мальчишник"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 19:49:10 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Язык говяжий  |
200 г |
| Свинина |
2 шт |
| Суджук | 100 г |
| Огурец |
3 шт |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Майонез |
200 г |
| Горчица |
2 ч. л. |
| Салатик «стащила» из ресторана, не знаю, угадали ли ингредиенты, но очень хорош. Он прочно «осел» на праздничном столе нашей семьи. Его обожают мужчины, так как он мясной с горчицей!!! |
Две свиные отбивные отбить, обжарить и остудить.
Суджук нарезать соломкой.
Солёный огурчик режем соломкой.
Язык отварить в течение 2-2,5 часов, пробуем на мягкость.
Остудить и порезать соломкой, примерно 200г.
Отбивные порезать соломкой, яйца очистить.
Перемешать все компоненты с майонезом и горчицей. Количество горчицы зависит от её крепости, пробуем на вкус. Яйцо потереть на мелкой тёрке сверху салата. Украсить майонезом, горчицей и зеленью.
Подавать обязательно с горчичкой, так как мальчикам еe всегда маловато в салате! 
[size=18 ]Приятного аппетита![/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
