Днем в Москве: 
Печенье "Цветы"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 20:05:15 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Маргарин  |
200 г |
| Сахар | 150 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Мука пшеничная | 150 г |
| Крахмал | 150 г |
| Миндаль | 50 г |
| Ароматизатор | по вкусу |
| Конфитюр | по вкусу |
| ... и не только "Цветы"... Очень простое, но вкусное печенье. |
Смешать муку, крахмал и молотый миндаль.
Маргарин, яйцо и сахар взбить до кремообразной массы.
Продолжая взбивать, добавить в масляную смесь муку с крахмалом и орехом, а также ароматизатор (на фото - у меня такой).
Получилось довольно густое, но пластичное тесто.
Включить духовку на 180*.
Тесто набираем в кондитерский шприц и на пекарской бумаге рисуем цветы, сердечки, елочки, листочки и т.д.
От размера отверстия насадки зависит, какой величины будет печенье (я брала 2 разных насадки).
Выпекаем в нагретой духовке до ЛЕГКОГО ПОДРУМЯНИВАНИЯ - для тонких печений примерно 5 минут, для крупных 10-12 минут при 180*.
Пока выпекался первый лист я "рисовала" следующий, только успевала листы менять.
При желании можно украсить печенье конфитюром.
Тесто легко выдавливается из шприца, можете к процессу "рисования" подключить своих деток, им будет интересно.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
