Днем в Москве: 
Желтая капусточка
Поварёнок 3 уровня
37 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 20:38:14 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста цветная | 1 шт |
| Вода | 1 л |
| Сахар | 1 стак. |
| Уксус | 1 стак. |
| Масло подсолнечное | 1 стак. |
| Соль | 2 ст. л. |
Специи  |
1 упак. |
| Кукрума |
1 ч. л. |
| Чеснок | 3 зуб. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусная закусочка, в меру пикантная и остренькая... всегда покупала на рынке, а вот сейчас рассказали рецепт - получается точно также |
Пошаговое приготовление
Капусту замочить на час в подсоленной воде.
Разобрать на соцветия.
Сварить маринад (в воду добавить уксус, масло, сахар, соль, куркуму). Дать закипеть, пусть слегка кипит минут 5.
Кипящим маринадом залить соцветия, когда остынет добавить давленный чеснок и специи. Перемешать и оставить на 5 -6 часов, а лучше на ночь.
Приятного аппетита!!! 
...