Ночью в Москве: 
Салат "Веснушки Голливуда"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 20:42:33 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
Мясо  |
300 г |
| Яйцо |
2 шт |
| Томаты вяленые | 5 шт |
| Сельдерей черешковый | 5 шт |
| Огурец |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Йогурт |
200 г |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Куркума |
1 ч. л. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Если вы хотите узнать, что едят голливудские красотки перед сезоном бикини, загляните сюда. Поскольку слово "хлеб" в лос-анжелесских кругах произносить неприлично, то этот салат для сэндвичей перекочевал на тарелку. Сельдерей, то есть его стебли - последняя тема, если вы захотите поддержать small talk о диетах, благодаря так называемым "отрицательным калориям". То есть на переваривание сельдерея затрачивается больше энергии, чем он содержит! А вяленые помидоры придают знойную пикантность зелени. Куркума или карри вносят неповторимую нотку и аромат. |
Первые 6 ингредиентов измельчить. Чем мельче, тем лучше, морковь на терке, но мне заказали покрупнее.
Мясо у меня - запеченная телятина и куриная грудка (диетический продукт).
Для соуса - смешать йогурт, майонез, сок лимона. Посолить, поперчить.
Да, сельдерей можно с листочками, а помидоры у меня вот такие по размеру.
Можно перемешать и, дав настояться в холодильнике минут 15, есть в таком виде.
А можно добавить по вкусу куркуму или карри, все перемешать и поставить охлаждаться на 15 минут.
Очень даже пикантный салатик! Не забывайте, что в стеблях сельдерея "отрицательные калории".
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
