Сегодня: MSK: Курсы: 0.00 руб (0.00)75.21 руб (-0.58) Нефть: 73.54 (-0.32) Погода: Ясно Вечером в Москве: 7 °C..9 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRbc.ru

Горячие новости


Лимонно-горчичные куриные шашлычки с рулетиками из цуккини


Лимонно-горчичные куриные шашлычки с рулетиками из цуккини
Категория: Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника
Добавлено: 2015-05-14 20:45:35
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Цуккини 1 шт
Грудка куриная 1 шт
Горчица 1 ст. л.
Сок лимонный 2 ст. л.
Цедра лимона ч. л.
Чеснок 1 зуб.
Масло оливковое 3 ст. л.
Базилик 1 шт
Орегано 1 шт
Чабер 1 шт
Смесь перцев 1 шт
Соль 1 шт
Хлеб 1 шт
Личные впечатления о рецепте
Очень летний и свежий рецепт! Маринад для шашлычков получается вкусным, ароматным и в тоже время пикантным за счет горчицы. Цедра и сок лимона освежает блюдо, а приготовление на гриле добавляет привкус дымка. С легким сметанным соусом и гренками идеальный легкий ужин!
Пошаговое приготовление

Филе курицы помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками.

Для маринада смешать в миске оливковое масло, лимонный сок и цедру, горчицу, травы, чеснок выдавить через пресс. Травы можно использовать любые, какие вам больше нравятся. Для меня это орегано, базилик и чабер. Также подойдут тимьян, розмарин, петрушка.

Смешать венчиком маринад до однородного состояния. Добавить соль и смесь перцев.

Курицу положить в маринад, перемешать так, чтобы маринад покрывал каждый кусочек, и оставить мариноваться на 30-60 минут. В холодильник не убирайте, так мясо промаринуется быстрее.

Цуккини нарезать тонкими пластами с помощью овощечистки. Присыпать их солью и оставить на 5 минут, они станут более эластичными и не будут ломаться при скручивании.

Шпажки окунуть в воду на 10 минут, чтобы они не пригорали в процессе готовке на гриле. Свернуть цуккини в рулетики, поочередно нанизывать на шпажку кусочек курицы и рулетик цуккини.

Шашлычки обжаривать на гриле по 4-5 минут с каждой стороны. Багет или чиабатту нарезать очень тонко, сбрызнуть оливковым маслом и тоже обжарить на гриле. Получатся хрустящие вкусные гренки.

Шашлычки подавать с гренками и соусом из сметаны, соли и зелени.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками
Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками

Итальянские ингредиенты в русских блинчиках. Очень вкусно! Необычно, на сайте...

    60 минут Читать далее
Шашлык из перепелок
Шашлык из перепелок

Нежные перепелки маринованные в сметане с лимонным соком, с богатым букетом...

    240 минут Читать далее
Гречка по флотски
Гречка по флотски

Быстрое остренькое блюдо для людей которым приелась обычная гречка

    50 минут Читать далее
Блинчики диетические
Блинчики диетические

Блинчики с минеральной водой очень простой удачный рецепт. Можно фаршировать.....

    40 минут Читать далее
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе

Шашлык получается нежным, сочным, мягким за счет замачивания мяса с соевым соусом...

    210 минут Читать далее
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон

Один из самых простых и доступных коктейлей с самбукой в домашних условиях

    неизвестно Читать далее
Самые простые и вкусные витаминные салаты
Самые простые и вкусные витаминные салаты

Вкусные и простые рецепты витаминных салатов. Эти салаты очень вкусные сами...

    10 минут Читать далее
Говядина веллингтон
Говядина веллингтон

Рад с вами поделиться еще одним своим рецептом. Сочная говядина веллингтон....

    30 минут Читать далее
Рыбные расстегаи с сельдью
Рыбные расстегаи с сельдью

Расстегаи с рыбой... Так давно хотела их приготовить! Легко, вкусно, сочно!...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 25 апреля в среду
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 26 апреля в четверг
Ночью 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Дождь 26 апреля в четверг
Утром 7 °C..9 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Дождь 26 апреля в четверг
Днем 12 °C..14 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Киев
Пасмурно 25 апреля в среду
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Малооблачно 26 апреля в четверг
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Малооблачно 26 апреля в четверг
Утром 17 °C..19 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Ясно 26 апреля в четверг
Днем 19 °C..21 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Минск
Дождь 25 апреля в среду
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Ясно 26 апреля в четверг
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Облачно 26 апреля в четверг
Утром 7 °C..9 °C
ветер 9 – 11 м/c западный

Малооблачно 26 апреля в четверг
Днем 10 °C..12 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/04 20/04
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru