Закуска на шпажках

Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-14 21:06:29 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Фрикадельки | 15 шт |
Помидоры черри | 10 шт |
Моццарелла ![]() |
10 шт |
Масло подсолнечное ![]() |
2 ч. л. |
Уксус ![]() |
1 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Шпажки ![]() |
5 шт |
Вода кипяченая ![]() |
4 ст. л. |
Хорошая закуска и украшение для стола. |
Сначала сделать фрикадельки (я делаю фарш, как на котлеты) шариками диаметром 2 см, обжарить до готовности.
Вот всё, что нам нужно для приготовления закуски.
Теперь нанизываем на каждую палочку фрикадельку, моццареллу, помидорчик, фрикадельку, помидорчик, моццареллу и фрикадельку.
Отдельно сделать дрессинг (заправку) из воды, масла подсолнечного, уксуса. Посолить, (поперчить), добавить зелень.
Облить готовую закуску заправкой.
Вот и всё, готово.