Сегодня: MSK: Курсы: 87.96 руб (+2.54)94.26 руб (+2.81) Нефть: Погода: Облачно Днем в Москве: 22 °C..24 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Самоса по- индийски


Самоса по- индийски
Категория: Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника
Добавлено: 2015-05-14 21:09:02
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Мука по вкусу
Вода по вкусу
Масло растительное по вкусу
Соль по вкусу
Картофель 500 г
Перец чили 1 ч. л.
Зира 1 ч. л.
Имбирь 1 ч. л.
Кориандр 2 ч. л.
Перец красный жгучий 1 ч. л.
Сок лимонный 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Наши друзья, приехавшие посмотреть Индию и успевшие пожить в доме у своего одногруппника, жаловались мне "Они все 3 дня кормили нас пирожками с перцем!". Представляю вашему вниманию "пирожки с перцем", но, чтобы с вами не случился приступ гастрита, перчик положила всего один, впрочем, после обжарки начинки его можно убрать или не класть совсем. Итак, самая популярная уличная snack. Публикую по просьбе ув. Calipso.
Пошаговое приготовление

Для начинки варим и толчём картофель, разогреваем сковороду с раст. маслом, кладём зиру, обжариваем 1 мин. Затем кладём нарезанный имбирь, обжариваем, добавляем картофель, порезанный чили, порошок кориандра, красный перец и амчур, солим, если есть, добавляем немного чёрной соли, обжариваем, помешивая.

Начинку остужаем.

Делаем мягкое тесто из муки, растительного масла , воды, соли, чтобы не липло к рукам.

Раскатываем в овал, режем на половинки.

Складываем разрезанные концы один на другой, придавливаем шов, придавливаем хвостик.

Делаем складочку напротив шва. В полученный конус кладём начинку.

Сверху защипываем- готово!

Это полуфабрикаты.

Обжариваем в растительном масле, подаём с чатни или кефирным соусом.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками
Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками

Итальянские ингредиенты в русских блинчиках. Очень вкусно! Необычно, на сайте...

    60 минут Читать далее
Шашлык из перепелок
Шашлык из перепелок

Нежные перепелки маринованные в сметане с лимонным соком, с богатым букетом...

    240 минут Читать далее
Гречка по флотски
Гречка по флотски

Быстрое остренькое блюдо для людей которым приелась обычная гречка

    50 минут Читать далее
Блинчики диетические
Блинчики диетические

Блинчики с минеральной водой очень простой удачный рецепт. Можно фаршировать.....

    40 минут Читать далее
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе

Шашлык получается нежным, сочным, мягким за счет замачивания мяса с соевым соусом...

    210 минут Читать далее
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон

Один из самых простых и доступных коктейлей с самбукой в домашних условиях

    неизвестно Читать далее
Самые простые и вкусные витаминные салаты
Самые простые и вкусные витаминные салаты

Вкусные и простые рецепты витаминных салатов. Эти салаты очень вкусные сами...

    10 минут Читать далее
Говядина веллингтон
Говядина веллингтон

Рад с вами поделиться еще одним своим рецептом. Сочная говядина веллингтон....

    30 минут Читать далее
Рыбные расстегаи с сельдью
Рыбные расстегаи с сельдью

Расстегаи с рыбой... Так давно хотела их приготовить! Легко, вкусно, сочно!...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 23 июня в воскресенье
Днем 22 °C..24 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Малооблачно 23 июня в воскресенье
Вечером 18 °C..20 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Ясно 24 июня в понедельник
Ночью 13 °C..15 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Ясно 24 июня в понедельник
Утром 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Киев
Дождь 23 июня в воскресенье
Днем 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Малооблачно 23 июня в воскресенье
Вечером 21 °C..23 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Ясно 24 июня в понедельник
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 24 июня в понедельник
Утром 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Минск
Пасмурно 23 июня в воскресенье
Днем 21 °C..23 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 23 июня в воскресенье
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 24 июня в понедельник
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 24 июня в понедельник
Утром 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru