Нежнейшая форелька
Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-14 21:09:56 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Очень долго искала по сайту рецепты такого плана - такого как у меня не нашла!!! Америку я не открою, но! - рыбка получается ну просто изумительная и тает во рту. |
приводим филе (или рыбу) в порядок, снимаем кожу, достаем хребет, короче говоря - наводим красоту))
Лимончик моем и режем кубиками
Филе, если необходимо, режем на куски нужного размера и складываем в емкость
смешиваем соль и сахар
на рыбку кладем лимончик
добавляем смесь сахара и соли
при необходимости слои повторяем. Накрываем емкость крышкой и в холодильник на 4-6 часов. Позже храним в масле или (я предпочитаю) в пленку и в морозильник.
Рыбка просто обалденная!!!!! Попробуйте!!!!