Сегодня: MSK: Курсы: 78.31 руб (+0.13)91.08 руб (+0.11) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: 23 °C..25 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Пирог заливной с картофелем и шкварками


Пирог заливной с картофелем и шкварками
Категория: Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника
Добавлено: 2015-05-14 21:11:50
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 7 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Кожа куриная 1 стак.
Лук репчатый 1 шт
Соевый соус 50 мл
Кефир 150 мл
Сметана 4 ст. л.
Яйцо куриное 3 шт
Мука 1 стак.
Картофель 4 шт
Масло растительное по вкусу
Кунжут по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Очень вкусный, сытный и ароматный пирог получается. Вкус моего детства, когда бабушка делала пирожки с пюре, луком и шкварками. Приглашаю вас в мое детство!
Пошаговое приготовление

Отварить картофель до полуготовности.

Шкурку мелко порезать.

Лук нарезать мелкими кубиками.

Обжарить на растительном масле (если есть жирок на шкурке, то масло не нужно) до мягкости и румяности.

Готовые шкварки с луком выложить в миску, процедив лишний жир.

Сделать заливное тесто: взбить яйца, кефир, сметану и

соевый соус. Посолить, поперчить.

Взбить нужно хорошенько до однородной консистенции.

Просеять муку и добавить в тесто. Перемешать до однородности.

Уже готовый картофель нарезать тонкими кружочками.

Вылить 1/4 часть теста в форму.

Выложить половину картофеля (у меня получилось в два слоя), посолить, поперчить и залить еще 1/4 честью теста.

Выложить сверху зажарку из шкварок и лука и

так же залить 1/4 частью теста. Выложить оставшиеся кружки картофеля, посолить, поперчить и залить оставшейся частью теста.

Посыпать кунжутом и отправить в разогретую духовку до 180С примерно на 30-40 минут. Время выпечки зависит от того, какой высоты у вас пирог.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками
Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками

Итальянские ингредиенты в русских блинчиках. Очень вкусно! Необычно, на сайте...

    60 минут Читать далее
Шашлык из перепелок
Шашлык из перепелок

Нежные перепелки маринованные в сметане с лимонным соком, с богатым букетом...

    240 минут Читать далее
Гречка по флотски
Гречка по флотски

Быстрое остренькое блюдо для людей которым приелась обычная гречка

    50 минут Читать далее
Блинчики диетические
Блинчики диетические

Блинчики с минеральной водой очень простой удачный рецепт. Можно фаршировать.....

    40 минут Читать далее
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе

Шашлык получается нежным, сочным, мягким за счет замачивания мяса с соевым соусом...

    210 минут Читать далее
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон

Один из самых простых и доступных коктейлей с самбукой в домашних условиях

    неизвестно Читать далее
Самые простые и вкусные витаминные салаты
Самые простые и вкусные витаминные салаты

Вкусные и простые рецепты витаминных салатов. Эти салаты очень вкусные сами...

    10 минут Читать далее
Говядина веллингтон
Говядина веллингтон

Рад с вами поделиться еще одним своим рецептом. Сочная говядина веллингтон....

    30 минут Читать далее
Рыбные расстегаи с сельдью
Рыбные расстегаи с сельдью

Расстегаи с рыбой... Так давно хотела их приготовить! Легко, вкусно, сочно!...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 20 июля в воскресенье
Днем 23 °C..25 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Облачно 20 июля в воскресенье
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 21 июля в понедельник
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Дождь 21 июля в понедельник
Утром 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Киев
Дождь 20 июля в воскресенье
Днем 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Дождь 20 июля в воскресенье
Вечером 19 °C..21 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Облачно 21 июля в понедельник
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Облачно 21 июля в понедельник
Утром 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Минск
Облачно 20 июля в воскресенье
Днем 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Малооблачно 20 июля в воскресенье
Вечером 18 °C..20 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Малооблачно 21 июля в понедельник
Ночью 15 °C..17 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Облачно 21 июля в понедельник
Утром 17 °C..19 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru