Ночью в Москве: 
Картофельные сырно-грибные биточки в кляре
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 21:14:29 |
| Время приготовления: | 1 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Соль | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
Мука пшеничная  |
10 ст. л. |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Сыр твердый | 200 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Шампиньоны | 200 г |
| Картофель | 3 шт |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| На скорую руку! Вообще, у меня лежала в морозилке оставшаяся начинка для варенников из грибов лука и картошки и сыра, ну а если по порядку, то все будет выглядеть так... |
1. Отвариваем картофель, решем кубиками.
2. Режем лук и грбы, обжариваем на растительном масле.
3. Кубиками нарезаем сыр.
4. Все смешиваем, солим, перчим, добавляем укроп, 1 яйцо и 4 столовых ложки муки.
5. Делаем мокрыми руками биточки и обмакиваем в кляре приготовленном из: 1 яйца,
2-х столовых ложек воды,
6-ти столовых ложек муки
и щепотки соли.
6. Обжариваем с двух сторон.
И подаем на стол! Получаются нежные котлеточки с сырногрибным вкусом.
1. Отвариваем картофель, решем кубиками.
2. Режем лук и грбы, обжариваем на растительном масле.
3. Кубиками нарезаем сыр.
4. Все смешиваем, солим, перчим, добавляем укроп, 1 яйцо и 4 столовых ложки муки.
5. Делаем мокрыми руками биточки и обмакиваем в кляре приготовленном из: 1 яйца,
2 -х столовых ложек воды,
6 -ти столовых ложек муки
и щепотки соли.
6. Жарим.
И подаем на стол! Приятного Вам аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
