Малосольная сельдь за час
Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-14 21:19:23 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Сельдь | 1 шт |
Соль | 2 ст. л. |
Сахар | 1 ч. л. |
Вода | л |
Укроп | 1 ломт. |
Лавровый лист | 1 шт |
Весь процесс посола займет у вас не более 1,5 часа! А результат - прекрасная малосольная селедочка с нежным вкусом и ароматом! |
Подготавливаем сельдь.
Разводим в воде соль и сахар.
Заливаем рассолом рыбку, добавляя укроп и лаврушку и ждем час-полтора.
Нарезаем полукольцами лук, достаем из рассола сельдь, сбрызгиваем немного уксуса, добавляем раст. масла... наслаждаемся!