Ночью в Москве: 
Пирожки " Пальчики оближешь"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 21:32:37 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Мука пшеничная | 2 стак. |
| Молоко | 1 стак. |
| Катык | 1 стак. |
Дрожжи  |
1 ч. л. |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Капуста белокочанная | по вкусу |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Сыр твердый |
150 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Пирожки с нежной начинкой из капусты, яиц и сыра... Попробуйте, не пожалеете! |
1.Из муки, катыка, молока, соли, сахара, растительного масла, дрожжей делаем тесто и оставляем на 3 часа.
2. НАЧИНКА. Капусту шинкуем, лук нарезаем как можно мельче и всё это вместе жарим 5 минут. Закрываем крышкой и оставляем тушить еще 5 минут. В это время 2 вареных яйца мелко-мелко режем. Добавляем сыр через терку, соль, перец и хорошенько смешиваем.
3.Тесто должно увеличиться в 2 раза. После этого раскатываем его.
4.Кладем побольше начинки.
5.На смазанный маслом противень кладем пирожки.
6.Смазываем их взбитыми яйцами.
7.И отправляем в духовку на 30 минут. Сыр плавится внутри пирожка.... Получается вкуснятина! Извините, что фото готовых пирожков получилось не очень красиво. ;-)Но начинка очень вкусная! Ням-ням! :-P
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
