Ночью в Москве: 
Зелeная закуска
Поварёнок 3 уровня
341 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 21:58:05 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Личные впечатления о рецепте
| Тархун в сметане и майонезе. |
Пошаговое приготовление
Пошлите человека в погреб...
Или на рынок в зелeный ряд за тархуном, райхоном, сельдереем, укропом, петрушкой...
Зелень промыть, обрезать стебель, чесночины очистить и - в измельчитель или в мясорубку и - безжалостно так .. до сока. Грубые волоконца отделить.
Выложить в стекло, добавить сметану и майонез. Попробовать и задуматься. Соль и прочие привкусы - как то: грибы сухие, пармезан тeртый до дыр, микросухарики из белого хлеба ... ну, это уже излишества ..
Очень здорово - охладить в морозилке.
А так - отличная закуска перед и во время и первого и второго блюда. К запечeнной картошке - у-у-у-у-у-у-у-у...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
