Сегодня: MSK: Курсы: 79.00 руб (+0.40)90.01 руб (+0.22) Нефть: Погода: Малооблачно Вечером в Москве: 20 °C..22 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Плов на природе !!!!


Плов на природе !!!!
Категория: Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника
Добавлено: 2015-05-14 22:00:34
Время приготовления: 90 минут
Кол-во порций: 8 порций
Национальная кухня
Кухня 103
Ингридиенты для приготовления
Рис басмати 700 г
Говядина 1 кг
Морковь 4 шт
Лук репчатый 4 шт
Чеснок 5 шт
Приправы и соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
У меня есть друг, он - повар, в этот раз он решил удивить нас пловом, приготовленным на костре. Получился чудо-плов!
Пошаговое приготовление

В казане прокаливаем масло, бросаем кусочек луковицы, прожариваем и выкидываем его.

Бросаем мясо(на любителя - баранина или говядина, или все вместе), вместе с мясом я кладу зиру и чайную ложку черного перца.

Жарим мясо до золотистого цвета и кладем крупно порезанный лук, (примерно столько же, сколько и мяса), опять же жари, м все до золотистого

цвета (какого цвета будет лук такого цвета плов и получится),

затем кладем ПОРЕЗАННУЮ НОЖОМ морковь(моркови можно положить чуть больше, чем

мяса) и жарим зирвак примерно час на медленном огне, все время мешая.

Затем кладем хорошо промытый рис, соль, зиру, втыкаем в рис 5 или 6

головок чеснока, один горький перчик, заливаем все это водой на два

пальца, ставим на сильный огонь до закипания, а потом на очень медленный - примерно на полчаса.

Затем я снимаю его с огня, заворачиваю во что-то теплое на полчаса - и плов готов.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками
Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками

Итальянские ингредиенты в русских блинчиках. Очень вкусно! Необычно, на сайте...

    60 минут Читать далее
Шашлык из перепелок
Шашлык из перепелок

Нежные перепелки маринованные в сметане с лимонным соком, с богатым букетом...

    240 минут Читать далее
Гречка по флотски
Гречка по флотски

Быстрое остренькое блюдо для людей которым приелась обычная гречка

    50 минут Читать далее
Блинчики диетические
Блинчики диетические

Блинчики с минеральной водой очень простой удачный рецепт. Можно фаршировать.....

    40 минут Читать далее
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе

Шашлык получается нежным, сочным, мягким за счет замачивания мяса с соевым соусом...

    210 минут Читать далее
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон

Один из самых простых и доступных коктейлей с самбукой в домашних условиях

    неизвестно Читать далее
Самые простые и вкусные витаминные салаты
Самые простые и вкусные витаминные салаты

Вкусные и простые рецепты витаминных салатов. Эти салаты очень вкусные сами...

    10 минут Читать далее
Говядина веллингтон
Говядина веллингтон

Рад с вами поделиться еще одним своим рецептом. Сочная говядина веллингтон....

    30 минут Читать далее
Рыбные расстегаи с сельдью
Рыбные расстегаи с сельдью

Расстегаи с рыбой... Так давно хотела их приготовить! Легко, вкусно, сочно!...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 16 июня в понедельник
Вечером 20 °C..22 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Ясно 17 июня в вторник
Ночью 16 °C..18 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Малооблачно 17 июня в вторник
Утром 19 °C..21 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Облачно 17 июня в вторник
Днем 21 °C..23 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Киев
Малооблачно 16 июня в понедельник
Вечером 22 °C..24 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Ясно 17 июня в вторник
Ночью 17 °C..19 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Малооблачно 17 июня в вторник
Утром 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Облачно 17 июня в вторник
Днем 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Минск
Ясно 16 июня в понедельник
Вечером 21 °C..23 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Малооблачно 17 июня в вторник
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 17 июня в вторник
Утром 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 17 июня в вторник
Днем 18 °C..20 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru