Сегодня: MSK: Курсы: 78.71 руб (+0.21)90.75 руб (-0.19) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 16 °C..18 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Шашлык по-туркменски


Шашлык по-туркменски
Категория: Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника
Добавлено: 2015-05-14 22:05:34
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 94
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной 600 г
Укроп 1 пуч.
Кинза 1 пуч.
Соевый соус 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец красный жгучий по вкусу
Яйцо 1 шт
Личные впечатления о рецепте
Шашлык по-туркменски готовится из рубленного мяса. Брать нужно баранину или свинину. Технология шашлыка по-туркменски очень напоминает приготовление люля-кебаб. Вкус и, сводящий с ума, запах не оставят никого равнодушным! Заходите угощайтесь!
Пошаговое приготовление

Подготовим фарш. Я взяла готовый, но вы можете сделать дома сами (если хотите).

Укроп и кинзу мелко порубить.

Добавить к фаршу зелень, соевый соус, соль, перец и яйцо.

Хорошо вымешать в течении 3-х минут. Чтоб мясо хорошо держалось и не падало с шампуров, его нужно хорошо отбить! Берете в руку часть фарша и бросаете его назад в миску и так минут десять.

Приготовить угли. Фарш налепить на шампура. Если он все-таки пытается отвалиться от шампура, не бойтесь, продолжайте формировать продолговатую котлетку, проворачивая шампур в руке, пока она не будет хорошо держаться на шампуре.

Шашлык жарить на горячих углях, в первые минут повернув несколько раз, чтобы мясо хорошо схватилось. Муж отогнал меня от мангала, чтобы не мешала и шаг этот я не сфотографировала, простите.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками
Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками

Итальянские ингредиенты в русских блинчиках. Очень вкусно! Необычно, на сайте...

    60 минут Читать далее
Шашлык из перепелок
Шашлык из перепелок

Нежные перепелки маринованные в сметане с лимонным соком, с богатым букетом...

    240 минут Читать далее
Гречка по флотски
Гречка по флотски

Быстрое остренькое блюдо для людей которым приелась обычная гречка

    50 минут Читать далее
Блинчики диетические
Блинчики диетические

Блинчики с минеральной водой очень простой удачный рецепт. Можно фаршировать.....

    40 минут Читать далее
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе

Шашлык получается нежным, сочным, мягким за счет замачивания мяса с соевым соусом...

    210 минут Читать далее
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон

Один из самых простых и доступных коктейлей с самбукой в домашних условиях

    неизвестно Читать далее
Самые простые и вкусные витаминные салаты
Самые простые и вкусные витаминные салаты

Вкусные и простые рецепты витаминных салатов. Эти салаты очень вкусные сами...

    10 минут Читать далее
Говядина веллингтон
Говядина веллингтон

Рад с вами поделиться еще одним своим рецептом. Сочная говядина веллингтон....

    30 минут Читать далее
Рыбные расстегаи с сельдью
Рыбные расстегаи с сельдью

Расстегаи с рыбой... Так давно хотела их приготовить! Легко, вкусно, сочно!...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 18 июня в среду
Ночью 16 °C..18 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Дождь 18 июня в среду
Утром 16 °C..18 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Дождь 18 июня в среду
Днем 18 °C..20 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Дождь 18 июня в среду
Вечером 17 °C..19 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Киев
Ясно 18 июня в среду
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 18 июня в среду
Утром 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 18 июня в среду
Днем 23 °C..25 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Малооблачно 18 июня в среду
Вечером 20 °C..22 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Минск
Малооблачно 18 июня в среду
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 18 июня в среду
Утром 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 18 июня в среду
Днем 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Малооблачно 18 июня в среду
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru