Ночью в Москве: 
Гречневые гренки
Поварёнок 3 уровня
245 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 22:34:46 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Крупа гречневая | 1 стак. |
| Яйцо | 1 шт |
| Мука | по вкусу |
| Сухари панировочные | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Эти греночки очень хороши к борщу или щам. Но и так подойдут, в виде перекуса! Гречка-то - диетическая кашка! |
Пошаговое приготовление
Сварить вязкую гречневую кашу. Когда немного остынет, добавить желток, перемешать.
Кашу выложить на досточку, разровнять слоем 2 см. Поставить на 1, 5 -2 часа в холодильник, чтобы хорошенько застыла.
Потом кашу достать и порезать на брусочки длиной 5 см, шириной 2, 5 см.
Брусочки обвалять в муке, потом в белке и в сухарях.
Жарить на растительном масле.
Если честно, одного белка маловато, надо 2.
Но получилось очень необычно и вкусно!
Пробовала только что с борщецом-супер!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
