Днем в Москве: 
Кукурузные оладьи с острой колбаской chorizo
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 22:44:53 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 101 |
Колбаски  |
200 г |
| Кукуруза |
500 г |
| Мука кукурузная |
100 г |
| Мука пшеничная | 35 г |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Сметана | 160 г |
| Лук репчатый |
5 ст. л. |
| Кинза | 3 ст. л. |
| Кумин |
1 ст. л. |
| Молоко | 50 мл |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Необычные, остренькие оладьи. |
Колбаски режем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде до румяной корочки.
Лук, кинзу мелко шинкуем.
В миске смешиваем кукурузу, поленту, муку, лук, кинзу и кумин.
Добавляем яйца, сметану, молоко и остывшие колбаски.
Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 20 минут для набухания поленты.
На разогретой сковороде обжариваем оладушки с двух сторон до золотиситой корочки.
Подаем с овощным салатом.[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/50155/]Овощной салат с острой заправкой[/url]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
