Ночью в Москве: 
Салат из печени трески с маринованным луком
Поварёнок 3 уровня
250 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 22:53:05 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Печень трески  |
1 бан. |
| Яйцо куриное |
3 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Уксус | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Этот салат очень часто выручал нас, когда неожиданно кто-то приходил в гости.... А теперь все знакомые заранее заказывают "В меню" этот салатик. Попробуйте, очень вкусно! |
Пошаговое приготовление
Сначала я ставлю мариновать лук: режу его мелко-мелко и заливаю уксусом (чтобы покрыл лук). Можно придавить лук вилкой несколько раз: он выпустит горечь и быстрее замаринуется.
Режем печень трески некрупно. Яйца - кубиками. Лук отжимаем в ладони от уксуса и добавляем к остальным ингредиентам. Заправляем все это майонезом и быстренько на стол.
Для праздничного стола подать салат, пофантазировав с украшением.
Можно заменить печень трески другой рыбой (сардина в масле, например). Тогда из консервов слить жидкость и просто размять вилкой. Остальное смотри выше.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
