Тесто дрожжевое на меду
Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-14 22:53:08 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Дрожжи | 10 г |
Мед | 1 ч. л. |
Вода | 1 стак. |
Мука | 2 стак. |
Соль | 1 ч. л. |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Отлично подходит для пиццы, рецепт шеф-повара (название не запомнила), а если добавить сахар, получатся вкуснейшие булочки!! В общем, я когда делала, не поверила, что так хорошо получится, ну очень хороший рецепт! |
Смешиваем дрожжи с мeдом, получится кашица, туда добавить 1 /3 тeплой воды, всe размешать хорошо и оставить на 15 -20 минут, дрожжи должны раствориться и сверху должна быть пена. Просеять горкой муку, смешать еe с солью и добавить масло. Всe перемешать, а затем влить туда опару, интенсивно вымесить, чтобы отлипало от стенок, и месить 8 -10 минут(где-то слышала, что обязательно нужно столько месить тесто). Потом ставим в тепло на 30 минут, накрыв тесто полотенцем, и всe готово!Обалденная выпечка получается.