Сегодня: MSK: Курсы: 78.37 руб (+0.49)91.77 руб (+0.65) Нефть: Погода: Дождь Вечером в Москве: 21 °C..23 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Бобово-овощное рагу со шкварками


Бобово-овощное рагу со шкварками
Категория: Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника
Добавлено: 2015-05-14 23:05:08
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 5 порций
Национальная кухня
Кухня 54
Ингридиенты для приготовления
Нут 1 стак.
Картофель 1 кг
Кожа куриная 1 стак.
Лук репчатый 2 шт
Морковь 1 шт
Масло растительное по вкусу
Соевый соус 100 мл
Вода 50 мл
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу
Масло сливочное по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Питательное, вкусное и простое в приготовление рагу с запахом мяса, без мяса. Очень советую.
Пошаговое приготовление

Нут (фасоль) замачиваем минимум на 6 часов. Отвариваем в несоленой воде почти до готовности.

Картофель чистим и режем произвольными кусочками.

Кладем к нуту, солим и варим до готовности картофеля. Нут тем временм доварится.

Пока варится картофель, займемся шкварками.

Нарежим кожу произвольно, но не сильно мелко.

Немного добавим масла в сковороду, и когда оно раскалится, выложим будущие шкварки.

Лук нарежим кубиками и добавим к слегка обжаренным шкваркам. И далее обжариваем вместе с луком.

Морковь натираем на крупной терке, кладем в скороду. Обжариваем и

добавляем соевый соус и воду. Прикручиваем огонь и тушим с момента закипания под закрытой крышкой, примерно 10 минут.

В уже готовые картофель и нут добавим сливочное масло и немного соуса (по желанию - если будет суховато).

Выкладываем зажарку и перемешиваем.

Кладем рубленную зелень. Перчим. Перемешиваем.

Угощаемся!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками
Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками

Итальянские ингредиенты в русских блинчиках. Очень вкусно! Необычно, на сайте...

    60 минут Читать далее
Шашлык из перепелок
Шашлык из перепелок

Нежные перепелки маринованные в сметане с лимонным соком, с богатым букетом...

    240 минут Читать далее
Гречка по флотски
Гречка по флотски

Быстрое остренькое блюдо для людей которым приелась обычная гречка

    50 минут Читать далее
Блинчики диетические
Блинчики диетические

Блинчики с минеральной водой очень простой удачный рецепт. Можно фаршировать.....

    40 минут Читать далее
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе

Шашлык получается нежным, сочным, мягким за счет замачивания мяса с соевым соусом...

    210 минут Читать далее
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон

Один из самых простых и доступных коктейлей с самбукой в домашних условиях

    неизвестно Читать далее
Самые простые и вкусные витаминные салаты
Самые простые и вкусные витаминные салаты

Вкусные и простые рецепты витаминных салатов. Эти салаты очень вкусные сами...

    10 минут Читать далее
Говядина веллингтон
Говядина веллингтон

Рад с вами поделиться еще одним своим рецептом. Сочная говядина веллингтон....

    30 минут Читать далее
Рыбные расстегаи с сельдью
Рыбные расстегаи с сельдью

Расстегаи с рыбой... Так давно хотела их приготовить! Легко, вкусно, сочно!...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 15 июля в вторник
Вечером 21 °C..23 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Пасмурно 16 июля в среду
Ночью 19 °C..21 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Дождь 16 июля в среду
Утром 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Пасмурно 16 июля в среду
Днем 23 °C..25 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Киев
Малооблачно 15 июля в вторник
Вечером 24 °C..26 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Ясно 16 июля в среду
Ночью 19 °C..21 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Ясно 16 июля в среду
Утром 23 °C..25 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Облачно 16 июля в среду
Днем 26 °C..28 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Минск
Малооблачно 15 июля в вторник
Вечером 19 °C..21 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Ясно 16 июля в среду
Ночью 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Малооблачно 16 июля в среду
Утром 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Малооблачно 16 июля в среду
Днем 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru