Картофель в фольге
Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-14 23:17:42 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 1 кг |
Масло сливочное | 100 г |
Специи | по вкусу |
Обычное, без каких-либо изысков, блюдо-гарнир. НО! Очень просто и очень вкусно! |
Смешать размягченное масло с солью, перцем, чесноком. Можно добавить любые другие приправы и зелень.
Картофель берем среднего размера, чистим. Подготавливаем фольгу для каждого клубня.
Обмазать щедро картошку готовой смесью со всех сторон.
Картошку укладываем на фольгу и как можно плотнее заматываем.
Выкладываем на противень. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 40-50 минут.
Вот такая картошечка.
В фольгу укутывать плотно - ОБЯЗАТЕЛЬНО! Я сэкономила (случайно) и низ у картошки получился чересчур румяным. Масло вытекло. Еще вкуснее, если картофель молодой, брать прямо с кожурой, но и из старого вкусно!