Ночью в Москве: 
Драники "Светофор"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 23:24:56 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 30 порций |
| Кухня | 98 |
| Картофель | 4 шт |
Лук репчатый  |
1 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Колбаса | 100 г |
| Перец сладкий | по вкусу |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сметана | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Помидор |
3 шт |
| Сливки | 200 мл |
| Чеснок |
3 шт |
| Соус | по вкусу |
| Крупа овсяная | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Просто, вкусно, красочно. |
Приготовление:
Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке.
Колбасу и всю паприку порезать мелкими кубиками.
Лук натереть на мелкой тёрке.
Сыр натереть на крупной терке.
Кладём всё в миску, добавляем овсянку, сметану, яйца, перемешать.
Посолить, поперчить, добавить мускатный орех и паприку, всё перемешать и дать настояться 15 минут.
В это время делаем соус:
В блендере взбить помидоры, табаско, петрушку, чеснок, добавить сливки и ещё раз взбить.
Пока жарятся драники, соус ставим в холодильник.
Драники жарим на растительном масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
