Салат в омлете
Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-14 23:40:30 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Яйцо | 3 шт |
Молоко | 1 стак. |
Зелень | по вкусу |
Петрушка | по вкусу |
Лук зеленый | по вкусу |
Сыр твердый | 50 г |
Соль | по вкусу |
Помидор | 3 шт |
Огурец | 2 шт |
Лук репчатый | по вкусу |
Сметана | по вкусу |
Наступает пора помидоров и огурцов. Мы очень любим салаты из них, но хочется разнообразить это блюдо. Например, так. |
Яйца взбить с молоком и солью.
Лук, петрушку, укроп мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Смешать яйцо с молоком, зелень и сыр.
Смесь выпекать на сковороде как блинчики.
Помидоры, огурцы и лук порезать мелко, заправить сметаной и солью.
Снять со сковороды, остудить, выложить на него пару ложек салата.
Закатать салат в блинчик.
[b]Приятного аппетита![/b]