Салат в омлете
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 23:40:30 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
| Яйцо | 3 шт |
| Молоко | 1 стак. |
| Зелень | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Сыр твердый | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Помидор | 3 шт |
| Огурец | 2 шт |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Наступает пора помидоров и огурцов. Мы очень любим салаты из них, но хочется разнообразить это блюдо. Например, так. |

Яйца взбить с молоком и солью.

Лук, петрушку, укроп мелко порезать.

Сыр натереть на терке.

Смешать яйцо с молоком, зелень и сыр.

Смесь выпекать на сковороде как блинчики.

Помидоры, огурцы и лук порезать мелко, заправить сметаной и солью.

Снять со сковороды, остудить, выложить на него пару ложек салата.

Закатать салат в блинчик.
[b]Приятного аппетита![/b]

Вечером в Москве: 
















































...