Сегодня: MSK: Курсы: 66.70 руб (+0.16)75.25 руб (+0.20) Нефть: 66.31 (+1.74) Погода: Ясно Ночью в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Суп-гуляш


Суп-гуляш
Категория: Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника
Добавлено: 2015-05-14 23:42:44
Время приготовления: 120 минут
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 59
Ингридиенты для приготовления
Свинина 500 г
Лук репчатый 2 шт
Картофель 5 шт
Морковь 2 шт
Петрушка 1 шт
Перец сладкий зеленый 2 шт
Помидор 1 шт
Капуста кольраби 1 шт
Чеснок 2 зуб.
Паприка сладкая 2 ч. л.
Тмин 1 ч. л.
Перец черный 1 ч. л.
Соль по вкусу
Масло растительное по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Самый настоящий гуляш! Можно приготовить дома в кастрюльке, а можно на даче в котелке!
Пошаговое приготовление

Мясо помыть, нарезать кубиками. Лук почистить, нарезать мелко.

Нагреть масло и жарить лук до прозрачности (в венгерской кухне использую большое количество жира и масла, поэтому можно сказать, что лук в масле варится), добавить чеснок.

На лук положить мясо и немного поджарить.

Когда мясо станет белым, добавить красную паприку, хорошенько перемешать и залить водой.

Паприка в горячем масле очень быстро горит, буквально за секунды, это меняет ее вкус – паприка становится горьковатой. Поэтому когда добавляем паприку, лучше на это время снять кастрюлю с огня, и держать наготове воду.

Если паприку добавлять уже в воду, то она не сохранит свой цвет.

Сразу после добавления воды можно класть соль, тмин и перец. Порезать кубиками зеленый перец и помидор, кольраби, морковку, петрушку, положить в суп.

Картофель добавить в конце, когда мясо уже почти сварилось.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками
Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками

Итальянские ингредиенты в русских блинчиках. Очень вкусно! Необычно, на сайте...

    60 минут Читать далее
Шашлык из перепелок
Шашлык из перепелок

Нежные перепелки маринованные в сметане с лимонным соком, с богатым букетом...

    240 минут Читать далее
Гречка по флотски
Гречка по флотски

Быстрое остренькое блюдо для людей которым приелась обычная гречка

    50 минут Читать далее
Блинчики диетические
Блинчики диетические

Блинчики с минеральной водой очень простой удачный рецепт. Можно фаршировать.....

    40 минут Читать далее
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе

Шашлык получается нежным, сочным, мягким за счет замачивания мяса с соевым соусом...

    210 минут Читать далее
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон

Один из самых простых и доступных коктейлей с самбукой в домашних условиях

    неизвестно Читать далее
Самые простые и вкусные витаминные салаты
Самые простые и вкусные витаминные салаты

Вкусные и простые рецепты витаминных салатов. Эти салаты очень вкусные сами...

    10 минут Читать далее
Говядина веллингтон
Говядина веллингтон

Рад с вами поделиться еще одним своим рецептом. Сочная говядина веллингтон....

    30 минут Читать далее
Рыбные расстегаи с сельдью
Рыбные расстегаи с сельдью

Расстегаи с рыбой... Так давно хотела их приготовить! Легко, вкусно, сочно!...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 16 февраля в субботу
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Ясно 16 февраля в субботу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Облачно 16 февраля в субботу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Облачно 16 февраля в субботу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Киев
Пасмурно 16 февраля в субботу
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 16 февраля в субботу
Утром 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 16 февраля в субботу
Днем 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Малооблачно 16 февраля в субботу
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Минск
Пасмурно 16 февраля в субботу
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 16 февраля в субботу
Утром 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Ясно 16 февраля в субботу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Ясно 16 февраля в субботу
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

14/02 15/02
USD
65,678 +0,865  66,543
EUR
74,387 +0,660  75,047
UAH
24,251 +0,304  24,555
CZK
28,793 +0,266  29,059
AZN
38,714 +0,510  39,224
GBP
84,725 +0,670  85,395
AMD
13,456 +0,183  13,639
KZT
17,534 +0,099  17,633
KGS
94,095 +1,252  95,347
CNY
97,169 +1,119  98,288
MDL
38,341 +0,523  38,864
XDR
91,095 +1,375  92,470
JPY
59,322 +0,586  59,908
БВК
84,355 -48,886  35,470
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru