Икра овощная "на сковородочке"
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 23:49:29 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Перец болгарский | 2 шт |
Помидор ![]() |
2 шт |
| Специи | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Вкусная овощная икорка!=))) |

необходимые нам продукты

лук мелко режем, выкладываем в сковородку и обжариваем немного

следом за луком режем морковь мелкой соломкой (можно натереть на крупной терке)

режем соломкой перец, я использую также и семечки, которые находятся внутри перца

следом режем помидоры кубиками и добавляем к нашим овощам,
солим, перчим и тушим до готовности

вот наша икра и готова

охлаждаем
и приятного аппетита
можно использовать как зажарку к картофелю либо к макаронам.

Ночью в Москве: 

















































...