Ночью в Москве: 
Пицорог "Аll inclusive"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 23:52:14 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Дрожжи | 2 ст. л. |
Мука  |
2 стак. |
| Молоко | 1 стак. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Колбаса | по вкусу |
| Креветки | по вкусу |
| Крабовые палочки | по вкусу |
| Фарш мясной | по вкусу |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Соус | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Надо было что-то на ужин приготовить... вот и вышло... не судите строго... ))).. то ли пицца, то ли пирог... |
Ингридиенты для теста (почти все).
Делаем опару: стакан подогретого молока смешиваем с дрожжами, сахаром и 2-3 ст.л. муки. Оставляем на полчаса.
Через полчаса добавляем остальную муку, 100 гр размягченного масла и замешиваем тесто.
Тесто я разделила на две части: большую и маленькую.
Большой кусок раскатала, посыпала немного укропчиком и раскатала
Выложила в противень (смазанный маслом и посыпаный мукой). Смазала томатным соусом (некрасивое фото какое-то)
С маленького отделила немного теста и сделала отделочные бортики
Выложила начинку
Кое-что посыпала сыром, кое-что накрыла тестом (по желанию).
Полосочки, которыми накрывала, смазала яичным желтком.
Поставила в духовку. Где-то через полчасика вот что оттуда достала
Вот один из кусочков.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
