Ночью в Москве: 
Сырные крекеры
Поварёнок 3 уровня
243 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > Готовим вместе с детьми |
| Добавлено: | 2015-04-29 01:15:48 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Соль | чайн.л. |
| Сливочное масло | 30 гр |
| Мука | 1 стак. |
| Твёрдый сыр | 140 гр |
Вода  |
1 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Отличная идея вкусной и хрустящей закуски на каждый день Очень вкусные печеньки! Хрустящие, с ярко выраженным вкусом сыра. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 58.5 гр |
| Калорийность: | 208.8 ккал |
| Белков: | 8.8 гр |
| Жиров: | 11.3 гр |
| Углеводов: | 18 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
23 / 30 / 47 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
0 / 99 / 1 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Тесто для крекеров очень удобно приготовить с помощью кухонного комбайна. Сыр натираем на мелкой терке. В чашу комбайна отправляем сыр, холодное масло, муку и соль (если сыр достаточно соленый, соль можно не добавлять), все тщательно смешиваем. Добавляем холодную воду и замешиваем тесто Готовое тесто заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник минут на 30. Достаем тесто с холодильника и тонко раскатываем. С помощью формочек для печенья или просто ножом вырезаем печенюшки. Выкладываем на противень и выпекаем при 180 - 190 С 12-15 минут. По желанию перед выпечкой крекеры можно смазать сверху белком или водой и посыпать кунжутом, тмином или пряными травами. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
