Ночью в Москве: 
БЛИНца с помидором и сыром
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-15 00:05:06 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мука пшеничная | 2 стак. |
| Вода | 625 мл |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Масло подсолнечное  |
3 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Кислота лимонная | 1 ч. л. |
| Сахар | 2 ч. л. |
| Помидор | 100 г |
| Сыр твердый | 50 г |
| Тмин | 2 ч. л. |
| Базилик |
2 ч. л. |
| Масло подсолнечное |
2 ст. л. |
| При наличии блинов это очень быстрый вариант тонкой пиццы с сочной начинкой и ароматной пряной ноткой. Можно взять с собой для перекуса, подать в качестве закуски или даже взять на природу. |
Ингредиенты, которые потребуются для выпечки блинчиков.
Яйцо куриное (2 шт.) и сахарный песок (2 ч. л.)
Развести 2 стаканами теплой воды.
В оставшейся части теплой воды (0,5 стакана) развести соду, соль и кислоту лимонную.
Влить содовый раствор в основную массу. Размешать.
Добавить 3 ст. л. масла подсолнечного "Олейна" классическое. Размешать.
Всыпать муку и хорошо размешать веничком, чтобы тесто было без комочков.
Тесто готово! Можно и нужно приступать к выпеканию блинов. Я выпекала на блиннице (4 блинчика).
Вот такие блинчики получились. Переходим к приготовлению БЛИНцы с помидорами и сыром.
Ингредиенты, которые нам понадобятся. Ингредиенты рассчитаны на 6 мини-блинчиков.
Блинчики выложить на противень. На сковороде в 2 ст. л. подсолнечного масла "Олейна" хорошенько разогреть тмин и базилик. Полученную смесь выложить на каждый блинчик.
Помидор порезать помельче, выложить на блинчики.
Сыр натереть на терке, порезать пластиками или мелко порубить и выложить сверху на блинчики. Поставить в предварительно разогретую духовку до расплавления сыра. Можно и в микроволновой печи.
Вот такие БЛИНцы получились!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
