Вечером в Москве: 
Закуска "Лукошки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-15 00:11:36 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Филе куриное  |
300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яблоко | 1 шт |
| Сыр творожный | 50 г |
| Масло сливочное | 30 г |
| Соус ягодный |
6 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Тесто слоеное | 250 г |
| Разнообразия ради можно приготовить сытную закуску с курицей и ягодным соусом, который придаст свой неповторимый вкус. |
Чистим лук и мелко режем его. Яблоко также чистим, удаляем косточки и нарезаем на кубики. В сковородке растпить сливочное масло. И слегка обжарить на нем лук и яблоко.
Уже готовое куриное филе нарезаем на кубики и добавляем его в сковородку к луку с яблоком, все солим, перчим и перемешиваем. К этой, почти готовой начинке, добавляем творожный сыр.
Тесто разморозить, немного раскатать и разделить на 6 равных частей.
В смазанную маслом форму выкладываем тесто и заполняем начинкой.
Сверху из полосок теста сделать сеточку или "улиточку". Ставим форму в духовку и запекаем до готовности теста.
Достаем готовые "лукошки" и в кажду добавляем ягодный соус.
Закуска хороша как в горячем, так и в холодном виде.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
