Салат диетический
Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-15 00:21:23 |
Время приготовления: | 5 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Мандарин | 2 шт |
Банан | 1 шт |
Яблоко | 1 шт |
Сметана | 8 ст. л. |
Орехи кешью | 10 шт |
Необычное сочетание мандарина, банана и яблочка, заправленное сметаной с орешками кешью или грецким орехом. Сочетание немного диковатое, но это вкусно, легко, очень свежо и сочно. Салат делается без добавления соли. Хорошо сочетается с мясом. От пряного, острого шашлыка, до нежного обжаренного на гриле куриного филе с перцем и травами. Подходит как салат, так и гарнир. Мы не едим последнее время мясо ни с картошкой, ни с макаронами или рисом. И используем его как гарнир. |
Не делала фотографии шагов, всё очень просто! Нарезать ломтиками почищенные от кожуры яблоки и банан. Мандаринки разобрать на дольки. Орешки обжарить или просто раздавить на доске лезвием ножа. Соль не добавлять. Салат и без неё вполне гармоничен. Первый раз пробовали такой салат с острым, сочным шашлыком из шейного карбонада. При всей дикости сочетания, салат ели даже мужчины с большим удовольствием!!! Потом мы начали пробовать к чему он ещё подходит... Да ко всему мясу практически... Очень вкусно с курицей и индюшатиной!!! Можно просто съесть такой салатик и без мяса, что, я часто и делаю!!! Попробуйте!! Приятного всем аппетита!!!