Воздушные оладьи
Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-15 00:42:06 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Кефир | 1 стак. |
Молоко | 1 стак. |
Мука | 1 стак. |
Яйцо куриное | 3 шт |
Ванилин | по вкусу |
Корица | по вкусу |
Орех мускатный | по вкусу |
Масло подсолнечное | по вкусу |
Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
Сахар | 2 ст. л. |
Лёгкие оладьи |
В миске взбиваем кефир, молоко, яйца, сахар, ванилин, корицу, мускатный орех
Добавляем муку, немного подсолнечного масла и перемешать до однородного состояния, тесто должно быть не сильно жидким, также добавляем соду, гашенную уксусом. вот такое тесто получается
Далее я смазываю сковороду маслом, и выпекаю оладьи с 2-х сторон
Подаём со сметаной, мёдом, фруктами) кто как любит! приятного аппетита!)