Воздушные оладьи
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-15 00:42:06 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Кефир | 1 стак. |
| Молоко | 1 стак. |
| Мука | 1 стак. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Ванилин | по вкусу |
| Корица | по вкусу |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Лёгкие оладьи |

В миске взбиваем кефир, молоко, яйца, сахар, ванилин, корицу, мускатный орех

Добавляем муку, немного подсолнечного масла и перемешать до однородного состояния, тесто должно быть не сильно жидким, также добавляем соду, гашенную уксусом. вот такое тесто получается

Далее я смазываю сковороду маслом, и выпекаю оладьи с 2-х сторон

Подаём со сметаной, мёдом, фруктами) кто как любит! приятного аппетита!)

Вечером в Москве: 
















































...