Ночью в Москве: 
Салатик грибной
Поварёнок 3 уровня
339 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-15 00:45:32 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Лук репчатый  |
3 шт |
| Грибы |
500 г |
| Сыр плавленный | 1 шт |
| Чеснок |
4 зуб. |
Личные впечатления о рецепте
| Отлично подойдет как для повседневного употребления, так и для праздничного стола. Позаимствовала у "Фуршета" (супермаркета). |
Пошаговое приготовление
Если грибы надо почистить, чистим, промываем и отвариваем (я варю недолго, так как потом еще и протушиваю), охладить.
Лук измельчаем, чеснок давим в давилке.
Охлажденные грибы измельчаем в блендере почти до кашеобразной массы, смешиваем с луком и чесноком, солим.
На сковороду немного масла, выкладываем полученную смесь и тушим, примерно, 10 -15 мин. В середине тушения добавляем сырок, предварительно тертый на мелкой терке. Главное, это хорошо вымешать, чтобы не образовались комочки. В принципе, все, но я еще добавляю майонез, но это как кому нравится.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
