Днем в Москве: 
Шампиньоны на решетке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-15 00:53:25 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Шампиньоны  |
6 шт |
| Масло сливочное |
1 шт |
| Соль |
1 пуч. |
| Сыр голландский |
50 г |
| Часто ходим на шашлычки. Готовим такие шампиньончики на мангале, на решеточке. Очень вкусно с печеным картофелем. Быстро и сочно получается. Я впервые попробовала сегодня приготовить дома в духовке и немного поэксперементировала. |
Моем шампиньоны. Сушим. Вариант на природу, на мангал. Берем с собой грибы. Прежде чем выложить их на решетку нужно заполнить их сливочным маслом. И кладем на решетку. Время приготовления не могу сказать. На глаз. Масло должно впитаться в гриб. И прожарить грибочек. Когда грибочки готовы мы в печеный картофель выливаем из грибочка остаток масла. А можно так кушать. И так приготовление дома. Вынимаем ножки из шампиньона и режем и очень мелко
Так же режем сливочное масло. Смешиваем масло сливочное и нарезанные ножки, немного присаливаем. Наполняем шампиньон получившейся смесью. И сверху я положила натертый сыр.
Ставим все в духовку. Не накрываем. Пусть пропекаются. При температуре 200 градусов у меня они готовились минут 15. Нужно смотреть чтоб грибы не сгорели. Чтоб остались сочными и в тоже время пропеклись. Поэтому температуру я то убавляла чтоб внутри пропеклись а потом в конце прибавила. Получились такие сочные запеченные грибочки. Приятного аппетита!
Попробуйте на природе сделать или дома. Просто быстро. И вкусно!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
