Сегодня: MSK: Курсы: 59.27 руб (-0.36)69.67 руб (-0.69) Нефть: 62.58 (-0.15) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 0 °C..-2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат "Елочка и Новый год"


Салат
Категория: Рецепты > Салаты > Другие салаты
Добавлено: 2015-05-16 10:01:13
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Буженина 300 г
Шампиньоны 1 бан.
Лук репчатый 2 шт
Сыр твердый 250 г
Яйцо 4 шт
Орехи грецкие 70 г
Зелень 1 пуч.
Морковь 1 шт
Масло растительное 150 мл
Горчица 1 ст. л.
Уксус ст. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Очень вкусный слоеный салат с бужениной, сыром, грибами… и много чем еще. Заправка тоже сделана самостоятельно – на мой взгляд, получается неплохая альтернатива традиционному майонезу, а делается за 1 минуту. Получился настоящий праздничный салатик. На конкурс «Gorenje: новогодняя композиция».
Пошаговое приготовление

Приготовим заправку. Отделяем яичные желтки (от вареных яиц), белки пойдут в сам салат. Разминаем их вилкой, добавляем французскую горчицу, соевый соус, уксус, перемешиваем, вливаем растительное масло и перемешиваем.

Все! приготовление элементарное, получается очень вкусно, мне нравится гораздо больше покупного майонеза.

Салат делаем слоями.

Нарезаем буженину тонкими ломтиками. Это первый слой.

Несколько веточек укропа режем, кладем поверх мяса, далее немного заправки.

Следующий слой – шампиньоны. Сливаем из банки жидкость и выкладываем грибы. Снова кладем немного заправки.

Далее – лук. Лук заранее нарезаем помельче и маринуем в разведенном водой уксусе. Соотношение уксуса и воды 1 : 1. Достаточно минут 15, но я обычно оставляю где-то на 1 час. (Если есть желание сделать заранее, можно и на ночь, только надо поставить в холодильник). Затем жидкость сливаем, лук промываем холодной водой.

Снова немного соуса.

На мелкой терке натираем сыр, поверх него отварную морковку.

Все это обмазываем соусом, выкладываем его весь.

Натираем яичные белки, самым верхним слоем кладем измельченные грецкие орехи.

Сверху из укропа сделана елочка, игрушки – из клюквы - нашей знаменитой северной зимней ягоды.

Такой вот салатик. Приятного аппетита!

[size=24]С Новым годом и Рождеством! Счастья всем, здоровья и всех благ!!![/size]

Закуска «Хоровод игрушек»


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Салат "Перчики с грибами"
Салат "Перчики с грибами"

Достаточно легкий не диетический салат. Очень понравится всем любителям болгарского...

    60 минут Читать далее
Праздничный салат "Мимоза" с тунцом
Праздничный салат "Мимоза" с тунцом

Рецепт очень сочного вкусного салата. Прекрасно подойдёт для праздничного ужина!...

    30 минут Читать далее
Салат с тунцом и сладким перцем
Салат с тунцом и сладким перцем

Этот салат 100% женский. Легкость ему придают овощи, а тунец и сухарики сытность....

    20 минут Читать далее
Салат с грибами "Праздничный"
Салат с грибами "Праздничный"

Этот салат с грибами всегда является отличным вариантом к праздничному столу....

    60 минут Читать далее
Салат с омлетом и беконом "Хрустик"
Салат с омлетом и беконом "Хрустик"

Дорогие поварята, что сказать про этот салат. Он очень вкусный, сбалансированный....

    30 минут Читать далее
Салат с языком и пекинской капустой
Салат с языком и пекинской капустой

Вкусный, сытный салат из отварного языка и пекинской капусты с интересной з...

    неизвестно Читать далее
Салат из дайкона и языка
Салат из дайкона и языка

Интересный, пикантный салат из дайкона и отварного языка с горчично-сметанной...

    неизвестно Читать далее
Салат с картофелем и тунцом
Салат с картофелем и тунцом

Всем привет дорогие друзья! Решил приготовить вот такой простенький и очень...

    25 минут Читать далее
Салат "Рекламная пауза"
Салат "Рекламная пауза"

Вкусный и сытный салат быстрого приготовления, из продуктов, что нашлись под...

    15 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Land Rover - Range Rover Evoque Land Rover - Range Rover Evoque

2014 г.вып, 2200 см3, 190л.с.

78 000 км

цена: 1 650 000 руб

Audi - A8 Audi - A8

2002 г.вып, 3700 см3, 276л.с.

260 000 км

цена: 520 000 руб

Ford - Escape Ford - Escape

2003 г.вып, 3000 см3, 203л.с.

168 000 км

цена: 280 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 22 ноября в среду
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 22 ноября в среду
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Пасмурно 22 ноября в среду
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Пасмурно 22 ноября в среду
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Киев
Пасмурно 22 ноября в среду
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 22 ноября в среду
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 22 ноября в среду
Днем 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Облачно 22 ноября в среду
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 22 ноября в среду
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 22 ноября в среду
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 22 ноября в среду
Днем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 22 ноября в среду
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/11 18/11
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
UAH
22,655 -0,161  22,494
CZK
27,623 -0,130  27,493
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
CNY
90,446 -0,575  89,870
MDL
34,008 -0,106  33,901
XDR
84,762 -0,725  84,037
JPY
53,039 -0,075  52,964
БВК
79,241 -0,456  78,786
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru