Ночью в Москве: 
Салат "Платье белое"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-16 10:04:26 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
| Картофель вареный в мундире | 2 шт |
| Рыба белая вареная | 400 г |
| Кальмар вареный | 400 г |
Яйцо куриное  |
6 шт |
| Лук ошпареный | 200 г |
| Майонез | 1 пач. |
| Легкий салатик с рыбкой и морепродуктами |
В салатник относительно глубокий выстелить обычный пищевой кулек и разровнять.
У меня продуктов на 2 салатника, поэтому я все делю на двое.
На дно салатника выложить потёртые ка крупной терке белки. Посолить. Полить майонезом и разровнять.
На белки выложить порезанные маленьким кубиком отварные кальмары. (Как чистить и готовить можно посмотреть по этой ссылке http://www.povarenok.ru/recipes/show/7735/)
Полить майонезом и разровнять
На кальмары -слой ошпаренного лука
На лук выкладываем отварную и порезанную небольшими кубиками белую рыбку. (У меня была мерлуза). Полить майонезом и разровнять
Последний слой у нас- потертый картофель, сваренный в мундире. Посолить. Майонезом не поливать!
Утрамбовать слегка
Перевернуть салатик на подходящую тарелку и потянуть за "ушки" кулька.
Салат горкой на тарелке.
Украшаем.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
