После бала
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-16 10:13:53 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Яйцо куриное | 3 шт |
Говядина отварная | 70 г |
Печень отварная | 70 г |
Щавель | 20 г |
Петрушка | 20 г |
Лук зеленый | 25 г |
Салат | 10 шт |
Сыр сулугуни копчёный | 20 г |
Маслины | 10 шт |
Крабовые палочки | 1 шт |
Сметана | 150 г |
Весна... Красотища необыкновенная: "Как молоком облитые стоят сады вишнeвые. Все хорошо, всe зелено - и воздух, и вода... " И шествуют праздники за праздниками. А после бала тоже хочется чего-нибудь праздничного, вкусненького. |
Режем яички
Немного печени и мяса полосочками
Зелень (кроме салата) ножничками
Сулугуни рвём волокнами. Добавляем сметанку.
Выкладываем эту красоту на блюдо поверх листьев салата. Я украшала колечками сулугуни, маслинками и порезанной поперёк крабовой палочкой.