Сегодня: MSK: Курсы: 57.51 руб (-0.06)67.89 руб (-0.04) Нефть: 57.87 (+0.62) Погода: Ясно Ночью в Москве: -2 °C..-4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат "Золотая подкова"


Салат "Золотая подкова"
Категория: Рецепты > Салаты > Другие салаты
Добавлено: 2015-05-16 10:16:30
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Картофель 5 шт
Яйцо 4 шт
Фасоль стручковая 200 г
Тунец 1 бан.
Креветки 200 г
Майонез 100 г
Укроп 1 пуч.
Лук зеленый 1 пуч.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Икра 30 г
Кукуруза 1 бан.
Личные впечатления о рецепте
Все знают, что наступающий, Новый 2014 год, по Восточному календарю - Год Лошади. Поэтому салат в форме подковы будет символичен на Новогоднем столе. Сделать салат в форме подковы можно и из "Оливье", и из селёдки "под шубой", но я прочитала, что на новогоднем столе обязательно должны быть блюда из рыбы. Вот и отыскала на просторах интернета этот салатик, как всегда, внеся свои изменения. Салат делается просто и быстро. Я не отличаюсь талантом украшения блюд и терпением, сделала его буквально за 1 час.
Пошаговое приготовление

Предварительно скажу, что такие салаты хорошо держат форму, если в их состав входит либо картофель, либо сыр, либо рис. И лучше всего держат форму именно майонезные салаты, они "не плывут".

Можно делать салат слоями, но это долго. Я пощажу своё время и время наших домохозяек, которые и так будут перед Новым годом "в мыле", простите за выражение.

Поэтому будем делать салат, как обычно по старинке, смешивая непосредственно в "тазике" все ингредиенты.

Заранее отвариваем картофель "в мундире", яйца и стручковую фасоль. В оригинальном рецепте вместо фасоли была спаржа.

Остывший картофель чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Добавляем к картофелю нарезанные стручковую фасоль и яйца.

Чистим и нарезаем креветки, всё ингредиенты салата должны быть приблизительно одного размера.

Добавляем тунец, у меня для салата в собственном соку, он имеет такой измельчённый вид.

Вместо тунца можно брать любую консервированную рыбу: сайру, лосось.

Добавляем мелко нарезанный зелёный лук и укроп.

Для заправки салата берём майонез "Провансаль" от "Махеевъ".

Добавляем в салат соль по вкусу, свежемолотый чёрный перец и майонез "Провансаль" от "Махеевъ".

Перемешиваем салат.

Да, это фото немного не эстетичного вида.

Начинаем "лепить" нашу подкову.

Берём блюдо или большую тарелку и рисуем майонезом приблизительно контур подковы. Я рисовала прямо пальцем.

Выкладываем салат по майонезному контуру, приминаем, чтобы верх был плоский. Убираем все огрехи на тарелке с помощью ватного диска или кусочка марли (так делаю я).

Сверху выкладываем консервированную кукурузу, немного вдавливаем её. Можете выложить со всех сторон, но мне это показалась грубовато и слишком много кукурузы.

Украшаем салат икрою. В идеале: чёрная или красная. А у меня икра летучей рыбы.

Можно вообще выложить половинки маслин.

Приятного аппетита!

Пусть эта подкова принесёт счастье в Ваш дом в Новом году!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Салат из баклажанов "Сакартвело"
Салат из баклажанов "Сакартвело"

Простой, пикантный, легкий салат. Минимум составляющих, а в результате красивый...

    неизвестно Читать далее
Салат "Одно мгновение"
Салат "Одно мгновение"

Этот рецептик я случайно увидела больше года назад на одном кулинарном форуме,...

    15 минут Читать далее
Салат "6 соток"
Салат "6 соток"

Быстро, вкусно и сытно. Нам только порезать и заправить, ведь о многом уже позаботились...

    10 минут Читать далее
Белковый салат с огурцами
Белковый салат с огурцами

Заряд энергии, сбалансированный состав и прекрасный вкус! А готовить очень просто...

    5 минут Читать далее
Салат "Для друзей"
Салат "Для друзей"

Друзья мои, угощайтесь )))

    неизвестно Читать далее
Рыба в маринаде от Любимой жены
Рыба в маринаде от Любимой жены

Кисло-сладкая рыба в маринаде. Честно скажу, что рецепт не мой. Делает...

    90 минут Читать далее
Салат "Кумушка"
Салат "Кумушка"

Простой деревенский салат из цикла – «Было бы проще, да некуда» или «Гости на...

    30 минут Читать далее
Салат "Гладиатор"
Салат "Гладиатор"

Простой, но очень вкусный, не тривиальный салат с мясом и баклажанами. Заправка...

    неизвестно Читать далее
Салат "Проще не бывает"
Салат "Проще не бывает"

Самые простые и доступные продукты, а в результате - вкусный и сытный салатик!!!...

    20 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Volkswagen - Transporter Volkswagen - Transporter

2001 г.вып, 1900 см3, 85л.с.

325 000 км

цена: 195 000 руб

Toyota - Passo Toyota - Passo

2009 г.вып, 1000 см3, 71л.с.

95 000 км

цена: 310 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2010 г.вып, 1800 см3, 152л.с.

113 000 км

цена: 470 000 руб

Ford - Mondeo Ford - Mondeo

2011 г.вып, 2000 см3, 198л.с.

100 000 км

цена: 580 000 руб

Chevrolet - Epica Chevrolet - Epica

2011 г.вып, 2000 см3, 143л.с.

122 000 км

цена: 430 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 22 октября в воскресенье
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 22 октября в воскресенье
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 22 октября в воскресенье
Днем 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 22 октября в воскресенье
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Киев
Пасмурно 22 октября в воскресенье
Ночью 4 °C..6 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Пасмурно 22 октября в воскресенье
Утром 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Облачно 22 октября в воскресенье
Днем 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Ясно 22 октября в воскресенье
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Минск
Ясно 22 октября в воскресенье
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Ясно 22 октября в воскресенье
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Ясно 22 октября в воскресенье
Днем 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 22 октября в воскресенье
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

20/10 21/10
USD
57,571 -0,059  57,512
EUR
67,933 -0,041  67,893
UAH
21,717 -0,022  21,694
CZK
26,372 +0,011  26,383
AZN
33,863 -0,003  33,860
GBP
75,895 -0,365  75,530
AMD
11,964 -0,015  11,949
KZT
17,224 -0,078  17,146
KGS
83,861 +0,037  83,898
CNY
86,853 +0,031  86,884
MDL
33,237 -0,069  33,167
XDR
81,137 +0,095  81,231
JPY
51,104 -0,406  50,698
БВК
76,017 +0,012  76,029
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru