Ночью в Москве: 
Салатик-полосатик
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-16 10:16:37 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Сыр твердый | 100 г |
| Крабовые палочки | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Захотелось к ужину салатика... И вкусного, и красивого... Угощайтесь! |
Конечно, я утрировала, написав граммы в ингредиентах! 
Просто не знала, как сказать, что все составляющие салата я брала примерно в равных долях.
Для начала поставила круглую форму на тарелку - в нее я буду укладывать салат слоями. (Кстати, эту формочку мой муж сделал их какой-то пищевой пластмассовой баночки, просто отрезав дно. Таким образом получился "бублик" с широкими бортами ).
Пекинскую капусту я нашинковала, а сыр, редис и крабовые палочки потерла на крупной терке.
Начинаем возводить башенку. На дно выкладываем тертый редис, слегка присаливаем и делаем сеточку из сметаны. Сверху - сыр (только нужно слои утрамбовывать, чтобы форма сохранилась). И снова сметанка. Пришел черед капусточки (посолить не забыли? ; -) ), которую тоже смазываем сметаной. И, наконец, крабовые палочки. Теперь аккуратно поднимаем формочку - салат остался на тарелке, ровненький и красивенький.
Верх салатика я ничем не украшала (а можно было!), просто водрузила вишенку из компота. И подала к столу.
Приятного Вам аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
