Карпаччо из помидоров
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-16 10:21:19 |
Время приготовления: | 5 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 84 |
Помидор | 2 по вкусу |
Зелень перушки | по вкусу |
Зелень мяты | по вкусу |
Лук фиолетовый | 1 по вкусу |
Миндаль | 50 г |
Уксус | 20 мл |
Масло оливковое | 40 мл |
Сыр твердых сортов | 30 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Простой салат, очень и очень простой, НО как-то очень быстро заканчивается, наверное потому, что ВКУСНЫЙ. |
Помидоры очень тонко режем и выкладываем на большое блюдо. Сбрызгиваем бальзамическим уксусом и оливковым маслом (и только ),
Сверху нарезанный кольцами лук, зелень мяты с петрушкой.
Украшаем струганным сыром и орехами.
Прекрасный салат к рыбе, и мясу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!