Ночью в Москве: 
Салат "Тигриный след" с икрой и сухариками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-16 11:18:21 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Сухарики  |
1 пач. |
| Сыр твердый | 100 г |
| Грудинка |
100 г |
| Икра красная | 3 ст. л. |
| Майонез | по вкусу |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Маслины | 1 бан. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Перец сладкий красный | по вкусу |
| Этот простой, но сытный салатик придумал мой муж несколько лет назад и прислал рецепт в смске с просьбой приготовить на ужин. Я до сих пор его хранила в телефоне, вот и пригодился. Идея оформления тоже принадлежит супругу, еще немного подразним вас икоркой. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция" |
Сухарики можно взять готовые, но там много всякой химии и улучшителей вкуса, проще сделать самим.
Хлеб ржаной или бородинский порезать полосками и подсушить в духовке на минимальном жаре с приоткрытой дверцей 10-15 минут.
Сыр натереть на крупной терке.
Грудинку очистить от кожицы и порезать соломкой.
Смешать в салатнике сухарики, грудинку, сыр, приправить майонезом, солью по вкусу.
Добавить икру и аккуратно перемешать, чтобы икринки не лопнули.
Яйца отварить вкрутую, отделить желтки от белков.
Выложить полосами сверху на салат.
Маслины измельчить в блендере. Выложить в форме тигриного следа.
Украсить зеленью укропа, бант - из перца.
[color=green][b]Приятного аппетита![/b][/color]
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/15_01_10/259042.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/15_01_10/small/259042.jpg[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/15_01_10/259043.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/15_01_10/small/259043.jpg[/img][/url]
[color=green][b]Новогодняя композиция[/b][/color]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/38662/][color=green][b]Салат "Тигриный след" с икрой и сухариками >>>[/b][/color][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/38664/][color=green][b]Закуска "Рождественские свечи" >>>[/b][/color][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/38668/][color=green][b]Пирожные "Шишки" >>>[/b][/color][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/16_01_10/259144.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/16_01_10/small/259144.jpg[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/15_01_10/259047.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/15_01_10/small/259047.jpg[/img][/url]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
