Салат "Буратино"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-16 11:19:38 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Картофель | 2 шт |
Морковь ![]() |
2 шт |
| Грибы | 1 бан. |
| Лук репчатый | 1 шт |
Огурец ![]() |
1 шт |
Маслина ![]() |
1 шт |
| Белок яичный | 1 шт |
| Палочка соленая | 1 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Сейчас трудно детей заставить кушать овощи, а вот такой салатик они съели с удовольствием. |

натертый на терке картофель уложить в виде фигурки Буратино,
выкладываем из тертой моркови его колпак

обжариваем грибочки (предварительно их порезать) с луком, дать остыть,
немного лука оставляем для украшения

трем морковь на терке,
мелко режем огурчик (я сделала сегодня малосольный за 3 часа, тут есть такой рецепт)
подготавливаем маслинку для украшения

Укладываем картофель, грибы с луком, огурчик, морковь.
Колпак украсила мелко порезанным оставшимся лучком,
кофточка сделана из белка, жилетка - морковь, глаза и пуговицы на жилетке - маслинка.
Нос - соленая палочка.
Этот салат я специально не заправила, каждый выбирает, как ему вкуснее. Можно майонез, можно оливковое масло с лимоном.

Ночью в Москве: 

















































...