Салат "Шалаш"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-16 23:04:06 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Картофель | 3 шт |
Помидор | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Горбуша натуральная | 1 бан. |
Фасоль романо | 300 г |
Огурец | 1 шт |
Укроп | по вкусу |
Петрушка | по вкусу |
Сметана | 3 ст. л. |
Горчица | 3 ч. л. |
Масло растительное | по вкусу |
«Мне с милым рай и в шалаше Я каждой радуюсь минутке Я собираю незабудки Почитываю Бомарше…» …и все же милые и любимые мои поварята.. от ВСЕЙ ДУШИ желаю Вам, чтобы Вы строили свой рай в крепком и уютном замке:).. чтобы «лодка любви не разбилась о быт»…а шалаш бы только в виде такого вкусного.. сочного.. легкого и нежного салатика из жареной картошечки, свежего помидорчика.. соленого огурчика.. зелененькой фасольки.. горбуши….. Ваши любимые останутся сыты.. довольны и превратятся в мурлыкающих котиков:) |
картофель нарезаем длинной соломкой и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета
фасоль бросаем в кастрюльку с кипящей подсоленой водой и варим 3 минутки, затем откидываем на дуршлаг и даем остыть
морковь трем на мелкой терке, помидорчик и огурчик нарезаем кубиками, укропчик надо помыть и измельчить
консервы разминаем вилочкой (жидкость надо всю слить..можно оставить 1 ч.л., если рыбка суховата)
смешиваем рыбку с морковочкой, помидорчиком, укропчиком, огурчиком и заправляем горчицей со сметанкой (или можно взять легкий майонез)
добавляем фасоль, все аккуратно размешиваем ложкой
выкладываем горкой на тарелочку
весь салатик покрываем жареной картошечкой
украшаем нащ "шалашик" петрушечкой и
приятнейшего Вам аппетита! :)