Салат "Этюд"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-16 23:13:49 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Картофель | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Огурец | 2 шт |
Грибы | 250 г |
Яйцо куриное | 3 шт |
Майонез | по вкусу |
Вода | стак. |
Уксус | 3 ст. л. |
Просто вкусный салат. Нравится многим. Вся "изюминка" в красном луке. |
Лук нарезать кольцами и замариновать.
Картофель натереть. Яйца разделить на белки и желтки , натереть все раздельно. Свежие шампиньоны обжарить на растительном масле. Огурцы порезать кубиками.
В салатник выкладываем слоями, каждый слой перекладываем кольцами лука и промазываем майонезом:
1 - картофель ,
2 - белки яиц ,
3 - жареные шампиньоны ,
4 - кольца лука,
5 - огурцы,
6 - желтки ,
7 - кольца лука и шляпки консервированных грибов.
Даем пропитаться 40 минут.