Салат "Этюд"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-16 23:13:49 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Картофель ![]() |
2 шт |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
Огурец ![]() |
2 шт |
Грибы ![]() |
250 г |
Яйцо куриное ![]() |
3 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Вода | стак. |
Уксус ![]() |
3 ст. л. |
| Просто вкусный салат. Нравится многим. Вся "изюминка" в красном луке. |

Лук нарезать кольцами и замариновать.

Картофель натереть. Яйца разделить на белки и желтки , натереть все раздельно. Свежие шампиньоны обжарить на растительном масле. Огурцы порезать кубиками.
В салатник выкладываем слоями, каждый слой перекладываем кольцами лука и промазываем майонезом:
1 - картофель ,

2 - белки яиц ,

3 - жареные шампиньоны ,

4 - кольца лука,

5 - огурцы,

6 - желтки ,

7 - кольца лука и шляпки консервированных грибов.
Даем пропитаться 40 минут.

Ночью в Москве: 

















































...