Тетушкин салат
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-16 23:19:22 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Окорочек куриный | 1 шт |
Картофель | 3 шт |
Яйцо куриное | 5 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Шампиньоны | 200 г |
Чернослив | 200 г |
Майонез | 1 упак. |
Кукуруза | 1 бан. |
Горошек зеленый | 1 бан. |
Масло растительное | 50 г |
Масло сливочное | 50 шт |
Съел - и хочешь добавки! |
Окорочок отварим в подсоленной воде, остудим мясо отделим от костей. Картофель и яйца сварим.
Лук нашинкуем полукольцами и хорошенько обжарим на сливочном масле. Грибы нарежем пластинами и тоже обжарим,
но уже на растительном масле и не так сильно, как лук.
Поскольку салат слоеный, картофель и яйца натрем на крупной терке, держа ее на весу,
Чернослив и мясо мелко порежем.
Теперь выложим все на плоское блюдо.
Каждый слой (кроме последнего и грибов) смажем майонезом.
Салат готов!
Приятного аппетита ; )