Сегодня: Курсы: 57.42 руб (-0.10)61.86 руб (-0.23) Нефть: 51.02 (+0.48) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат с авокадо и беконом


Салат с авокадо и беконом
Категория: Рецепты > Салаты > Другие салаты
Добавлено: 2015-05-16 23:20:34
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Салат шт
Авокадо 1 шт
Бекон 100 г
Хлеб 200 г
Чеснок 3 зуб.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло оливковое 5 ст. л.
Уксус 2 ст. л.
Лимон 1 шт
Личные впечатления о рецепте
Это мой самый любимый салат, любимый салат всех моих друзей. Скоро наш замечательный девичий праздник - 8 Марта! Я хочу, чтобы ваши любимые мужчины порадовали вас, приготовив это замечательное блюдо, доставив вам (и себе, конечно) приятного отдыха и удовольствия.
Пошаговое приготовление

Вот наши продукты.

Салат рекомендую именно айсберг, т.к. он наиболее "хрустящий".

Авокадо - у меня сорт "Орех", но это не имеет значения - с любым сортом вкусно!

Салат заранее помещаем в холодильник: листья салата должны быть охлаждёнными.

Каждую пластину бекона из нарезки разрезаем на 3 части (примерно по 6 см).

Бекон обжариваем на сковороде с 1 ст.л. оливкового масла.

Обжаренный бекон выкладываем на застеленную бумажным полотенцем тарелку для удаления лишнего жира.

У куска белого хлеба, батона или, как у меня, несладкой булочки срезаем корочки, натираем весь кусочек хлеба зубчиком чеснока, рвём руками на небольшие кусочки и выкладываем на противень. Сбрызгиваем хлеб оливковым маслом и помещаем в духовку на 5 минут при температуре 200*C, периодически перемешивая.

Наши крутоны готовы! Я дала пропорции хлеба на свой вкус, вы, конечно, можете добавить или убавить количество хлеба. Насчёт, резать хлеб или рвать руками - тоже дело вкуса, мне нравится такой вариант, более воздушный, что ли.

Авокадо надрезаем ножом по окружности и проворачиваем две половинки авокадо друг против друга, открываем, вонзаем лезвие ножа в косточку и легко удаляем её. Я вырезала мякоть специальной ложечкой, но вполне подойдёт и обычная нарезка мякоти (крупно). Чтобы авокадо не потемнел, сбрызгиваем его лимонным соком.

Готовим заправку. Два выдавленных зубчика чеснока перетираем с солью и перцем, добавляем 3 ст.л. оливкового масла и 2 ст.л. винного уксуса. Заливка должна быть мутной.

Листья салата моем, высушиваем бумажными полотенцами и рвём руками в подходящую ёмкость для салата. Добавляем бекон, авокадо, крутоны, заправляем половиной заправки, перемешиваем. Оставшуюся заправку ещё раз равномерно выливаем сверху на салат.

P.S. Заправлять салат нужно перед самой подачей!

Угощайтесь сами и угощайте своих родных - все останутся довольны!

Приятного аппетита!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Слоеный салат с морской капустой
Слоеный салат с морской капустой

Морская капуста - очень полезный продукт. Поэтому сегодня я хочу предложить...

    30 минут Читать далее
Рыбный салат за 25 минут
Рыбный салат за 25 минут

Вкусный и быстрый салатик!

    неизвестно Читать далее
Салат "Для стройных"
Салат "Для стройных"

Вот этот салат я хочу представить всем представителям прекрасного пола, которые...

    30 минут Читать далее
Салат с авокадо и курицей
Салат с авокадо и курицей

Приятно-освежающий и сытный салат с пикантной заправкой.

    неизвестно Читать далее
Салат "Любовь-морковь"
Салат "Любовь-морковь"

У всех мужчин, конечно, есть свои гастрономические пристрастия. Вот мой, например,...

    20 минут Читать далее
Салат "Мельник"
Салат "Мельник"

Не знаю, почему так называется салат... Готовят это блюдо и под таким названием...

    неизвестно Читать далее
Салат с белковой моцареллой и черри
Салат с белковой моцареллой и черри

Готова поспорить, что такое блюдо вы еще не пробовали! Казалось бы -...

    15 минут Читать далее
Салат "Всегда на ура!"
Салат "Всегда на ура!"

Этот салат живет в нашей семье уже не один год и успешно "ходит" с...

    60 минут Читать далее
Салат в азиатском стиле
Салат в азиатском стиле

Очень простой салат, который я недавно увидела на канале «Телекафе». Повар,...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 25 марта в субботу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Ясно 25 марта в субботу
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 26 марта в воскресенье
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 26 марта в воскресенье
Утром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Киев
Пасмурно 25 марта в субботу
Днем 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 25 марта в субботу
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Пасмурно 26 марта в воскресенье
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 26 марта в воскресенье
Утром 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Минск
Пасмурно 25 марта в субботу
Днем 3 °C..5 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 25 марта в субботу
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Облачно 26 марта в воскресенье
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Пасмурно 26 марта в воскресенье
Утром 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

22/03 23/03
USD
57,232 +0,404  57,636
EUR
61,731 +0,539  62,270
UAH
21,286 +0,101  21,386
CZK
22,865 +0,166  23,030
AZN
32,911 +0,232  33,143
GBP
70,894 +1,065  71,959
AMD
11,837 +0,084  11,921
KZT
18,133 +0,128  18,261
KGS
82,396 +0,929  83,325
CNY
82,979 +0,714  83,693
MDL
29,200 +0,244  29,444
XDR
77,704 +0,764  78,467
JPY
50,760 +0,994  51,754
БВК
59,257 +0,465  59,721
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Март 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check