Салат "Молоденький корнет"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-16 23:20:08 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Филе куриное | 400 г |
Шампиньоны | 200 г |
Лук белый | 1 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Чернослив | 100 г |
Орехи грецкие | 1 стак. |
Майонез | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Очень сытный, калорийный, в общем, мужской салатик. |
Мясо отварить со специями, остудить.
Чернослив предварительно замочить, затем воду слить, а чернослив нарезать соломкой. Орехи измельчить средними кусочками.
Грибы очистить, разрезать пополам и нарезать пластинками. Лук нарезать полукольцами.
Грибы и лук обжарить вместе на растительном масле до готовности.
Мясо нарезать кубиками,
Добавить грибы с луком,
Чернослив,
Орехи,
И сыр, натертый на крупной терке.
Все перемешать, добавить соль и перец по вкусу, мелко нарезанную зелень петрушки, заправить майонезом.
Украсить зеленью.
Приятного аппетита!