Салат "Благодарю"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-16 23:20:54 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Окорочок куриный | 1 кг |
Ветчина | 200 г |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сыр твердый | 200 г |
Яблоко | 2 шт |
Оливки черные | 7 шт |
Оливки зеленые | 7 шт |
Перец черный | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Рецепт из книги Л. Рубальской "Как вкусно! Легкие рецепты для гостей". Здесь он, правда, назывался "Русская красавица", но как не приглядывалась, я русской красавицы не разглядела. ))) Однако очень благодарна за этот простой, вкусный и сытный салатик. Кроме того, тут как-то приключились у меня проблемы со здоровьем, и когда я встала на ноги, то это был первый салат, который я приготовила; так что, я ему очень благодарна, отсюда и название. |
Мясо с отварных куриных окорочков нарезается соломкой.
Так же, соломкой, нарезается ветчина.
На крупной терке натирается сыр, зеленое яблоко и яйца.
Черные и зеленые оливки нарезаем колечками.
Все перемешиваем, солим, слегка перчим, заправляем майонезом, посыпаем зеленью.