Салат "Вояж"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-16 23:26:05 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Картофель | 3 шт |
Помидор | 2 шт |
Салат | 3 шт |
Карбонад | 100 г |
Сыр колбасный | 100 г |
Масло растительное | 70 мл |
Петрушка | по вкусу |
Приправа | по вкусу |
Прошло лето... такая грусть, тоска на душе. Вспоминаю, как много путешествовали с мужем по нашему Приморью в этом году. Этот салатик ели в одном придорожном кафе. Вояж (франц. voyage) - поездка, путешествие. В современном русском языке слово "вояж" употребляется обычно в шутливом или ироническом смысле. |
Перечень продуктов очень прост.
Очищенный картофель натираем на тёрке (как морковь по-корейски).
Пережариваем картофель на раскалённом растительном масле.
Нарезаем или рвём руками листья салата.
Нарезаем ломтиками помидоры.
Всё перемешиваем, заправляем приправой для салата или просто солим.
Тонко нарезаем карбонад.
Также тонко нарезаем сыр.
Всe перемешиваем, заправляем растительным маслом. Украшаем зеленью.