Салатик с кальмарчиками
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-16 23:40:06 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Кальмар очищенный | 2 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Яйцо | 3 шт |
Рис | стак. |
Соль | по вкусу |
Карри | по вкусу |
Майонез | 200 г |
Лавровый лист | 3 шт |
Душистый перец горошком | 4 шт |
Очень нежный салатик с кальмарами. Готовиться быстро и легко. Украсить не успела, прошу прощения, не хватило времени |
Поставить варить яйца.
В кипящую воду с душистым перцем горошком, лаврушкой и солью опускаем тушку кальмара на 30 секунд и вынимаем,НЕ ПЕРЕДЕРЖИВАЙТЕ,А ТО КАЛЬМАР БУДЕТ РЕЗИНОВЫЙ!!!
В эту воду засыпаем промытый рис и пока он вариться режем тонкой соломкой
перчик болгарский, кальмары, отваренные яйца.
Достаём шумовкой сваренный рис, охлаждаем, добавляем приправу "карри" и смешиваем с кальмарами.
Заправляем майонезом.
Приятного аппетита!