Вечером в Москве: 
компот из свежих ягод рецепт
Поварёнок 3 уровня
494 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > Рецепты до года |
| Добавлено: | 2015-04-29 01:57:01 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
Яблоки  |
150 гр |
| Груши | 100 гр |
| Абрикосы |
100 гр |
| Вишня | 80 гр |
| Сахар | 200 гр |
| Лимонная кислота | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкус детства! Простой рецепт чудесного домашнего компотика! Вы хотите удивить своих гостей или порадовать своих домашних? Конечно, компот из свежих ягод, кулинарный рецепт которого я хочу сегодня вам предложить, трудно даже с натяжкой назвать едой. Даже с использованием экзотических продуктов. Просто я хочу попытаться оживить старое блюдо – узвар, добавив в него «изюминку». То есть то, что заставит его звучать и выглядеть уже по-новому. Думаю, всем придется по душе этот оригинальный рецепт, по которому приготовить сможет любой. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 126 гр |
| Калорийность: | 201.1 ккал |
| Белков: | 0.8 гр |
| Жиров: | 0.4 гр |
| Углеводов: | 57.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
1 / 1 / 98 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
30 / 0 / 70 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Вот наши продукты
Шаг 2. Внимание, очистки от яблок и груш, а также косточки вишен не выбрасываем!
Шаг 3. Зальем все это кипятком и варим минут 10-15. Симпатичного цвета отвар получается! Процедим его через друшлаг, добавим в него сахарку и поварим сиропчик, регулярно снимая пенку. Затем в этот сироп положим яблоки и груши, подготовленные заранее (кусочками порезанные) и доведем до кипения. Варим почти до готовности!
Шаг 4. Добавим в самом конце варки абрикосы или сливы, которые быстро развариваются, и доведем компот еще раз до кипения.
Шаг 5. В уже горячий отвар всыпем вишни с сахаром и дадим ему раствориться. Если же наш компот получился несколько сладковатым, добавим в него лимонную кислоту.
Шаг 6. Дадим прокипеть несколько минут
Шаг 7. Получается вкусный сладкий компот. Отличный напиток в летнюю жару!
Внимание, очистки от яблок и груш, а также косточки вишен не выбрасываем! Зальем все это кипятком и варим минут 10-15. Симпатичного цвета отвар получается! Процедим его через друшлаг, добавим в него сахарку и поварим сиропчик, регулярно снимая пенку. Затем в этот сироп положим яблоки и груши, подготовленные заранее (кусочками порезанные) и доведем до кипения. Варим почти до готовности! Добавим в самом конце варки абрикосы и сливы, которые быстро развариваются, и доведем компот еще раз до кипения. В уже горячий отвар всыпем вишни с сахаром и дадим ему раствориться. Если же наш компот получился несколько сладковатым, добавим в него лимонную кислоту. Не забудьте готовый компот охладить!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
